徳島で愛されるパン屋『コパン』さん🍞
2020年5月、ちょうどコロナ渦の中でオープンしたお店は、今では地元の方々に愛されるパン屋さんに。
平日でもオープン前から列ができることがあるほどの人気ぶり👀✨扉を開けると、小麦の香ばしい香りとともに、丁寧に焼き上げられたパンたちが迎えてくれます🌾
店名「コパン」に込められた意味
「コパン (copain) 」はフランス語で 仲間・友達・相棒・という意味🤝
生活に寄り添うパン屋さんとしてお客様の相棒のようにありたいそんな想いが込められています💓
素材と発酵にこだわるパンづくり
2023年からは、使用する小麦を見直し『国産小麦』へと切り替えています🌾
さらに発酵にもこだわり、パン本来の旨みを最大限に引き出しているのが魅力💡
シンプルなパンほど、その違いがよくわかる。噛むほどに広がる小麦の風味は、一度食べると忘れられない味のとりこに…💓
こだわりが詰まった商品の魅力
コパンの魅力のひとつは、なんといってもラインナップの豊富さ🌈店舗では季節にあった商品がずらりと並びます🌿
イベント出店する時は出店場所に合わせて、限定商品を作ったりラインナップを変えるほどのこだわり✊
まさに"一期一会"の出会いがそこにはあります👀💓
そしてコパンさんがこだわっている、安心・安全・美味しい…そして、可愛い！！
思わず手に取りたくなる見た目がさらにワクワクでどれにするか迷います🥺💭
夢が詰まったこれからのコパン
「現在は多忙な日々ですが、いつか余裕を持って表現の幅を広げたい」
デニッシュ生地やクロワッサンなども取り入れていきたい、現状の店舗規模では難しくいつか叶えられるように…！と、
これからのコパンについて、どこか楽しそうに話してくれました♪
まだまだ見たことのないコパンのラインナップをいつか出会える日を楽しみに🥐💓
ブーランジェリーコパン
2020年5月にオープンした、天然酵母のパン屋さん🍞
安心・安全・美味しい、そして可愛い！を大切に。
今日のパン、探しに行きませんか？
今回お出掛けした相棒を紹介🚙
MINI COOPER 5DOOR. C
インディゴ・サンセット・ブルー × CLASSIC TRIM
人気の5ドアモデルに、上品で深みのあるブルー🕊️💙
落ち着きのあるインディゴ･サンセット･ブルーは男女問わず人気のカラーです！
外観だけでなくエクステリアもMINIらしさが詰まったクルマ。
丸いセンターディスプレイがアイコン的存在の周りにも遊び心あるデザインに、乗り込んだ瞬間から「気分が上がる空間」に♪
MINI徳島でご試乗いただけます～📣
【MINI徳島】
住所：徳島市中前川町5丁目1-1
電話番号：088-624-3211
営業時間：9:30-19:00
定休日：月曜日
MINI徳島Instagramはこちら
