【TAG STORE オートモール店からのお知らせ】
勝浦町、畑名味噌糀店さんの商品を入荷致しました！🍳
明治15年創業。6代目として代表を務めるのは、畑名一司さん。
創業は、店名の通り「糀屋さん」として創業されたとか🍙
現在も糀はもちろん、味噌の販売もなさっています。
今回TAG STOREにて販売させていただく商品はコチラ▼
梅みそドレッシング
畑名味噌糀店の伝統製法で醸造された味噌と、鳴門の川添果樹園で丁寧に作られた南高梅をふんだんに使ったノンオイルドレッシング。
柿栖、林檎酢、梅酢の三種類の果実酢をブレンドした、まろやかで豊かな風味をお楽しみいただけます🍎生野菜や鳴門わかめのサラダはもちろん、鍋物のつけタレ、冷奴や素麺など四季を通じてご使用いただけます( ˆ̑‵̮ˆ̑ )
幻の柚子 実生の柚子ぽん酢
接木せずに18年以上かけて育てられた野生種である「実生の柚子」は、一般的な柚子と比べて香りが高く、柚子本来の甘味と酸味が際立っています。
この貴重な柚子とともに、伝統の長期醸造と昔ながらの発酵法で仕上げた「米酢」や、天然醸造二年仕込みの香り高い「醤油」、糀米で手造りした「生あま酒」など、厳選された素材だけを使用して作り上げられたぽん酢です🍊
青とうがらし焼肉おっさんみそタレ
伝統的な製法で特別醸造した味噌に、にんにくと鷹の爪を加えた深い味わいで人気の「おっさんみそ」をベースに、徳島県産の青唐辛子、鳴門の川添果樹園で収穫した品質の高い梨を加え、味噌タレなのに甘くない、後からじわる、焼肉に最高にマッチする味噌タレ。
肉の旨みを最大限に引き出す芳醇な味わいをご堪能ください🍖🍖
どれも864円（税込み）
ぜひお試しくださいませᐠ( ¨̮ )/
